Description
Tủ nấu cơm 24 khay ga điện hay còn gọi là tủ hấp công nghiệp 24 khay là loại tủ lớn nhất trong dòng tủ nấu cơm công nghiệp dùng 2 chức năng ga điện của Akado với lượng gạo nấu tối đa trên một lần có thể lên đến 100 kg gạo và hàng chục kilogam thực phẩm hấp các loại… Đây thực sự là một thiết bị không thể thiếu trong gian bếp phục vụ các bữa ăn tập thể với hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.
Thông số kỹ thuật tủ nấu cơm 24 khay ga điện
- Chất liệu Inox
- Loại tủ nấu cơm Tủ nấu cơm bằng điện
- Công suất 24 Kw
- Kích thước 710mm x 600 mm x 1.600 mm
- Nguồn điện áp 220V – 380V/50Hz
- Áp lực 0,02 MPa
- Nguyên liệu : ga
- Lượng ga tiêu thụ 1 lần nấu : 2,4 kg ga
- Phạm vi sử dụng 200 suất ăn
- Số khay 24
- Lượng gạo 100kg/60 phút
- Lượng mỳ 70 kg/40 phút
- Lượng thịt 100 kg/20 phút
- Sản xuất tại Việt Nam
- Thương hiệu Akado
- Bảo hành 24 tháng
Cấu tạo tủ nấu cơm 24 khay ga điện
– Sử dụng đa năng : nấu cơm, hấp sôi, hấp thịt gà, hấp giò chả….
– Thiết kế 2 lớp chắc chắn , độ bền cao,mẫu mã đẹp
– Vỏ tủ chất liệu inox cao cấp ,sáng đẹp độ bền cao
– Gioang cao su cao cấp siêu đàn hồi
– Lớp bảo ôn dày giúp giữ nhiệt và cách nhiệt tốt
– Tiếp kiệm ga, độ bền cao,an toàn khi sử dụng
Ưu điểm của tủ nấu cơm 24 khay ga điện
- Tủ nấu cơm dùng nhiên liệu điện an toàn – sạch sẽ – tiện lợi.
- Đa năng trong cách sử dụng: nấu cơm, hấp xôi, hấp bánh, hấp giò chả – thị cá, thủy – hải sản – rau củ quả…
- Hệ thống bánh xe di chuyển dễ dàng linh hoạt, cố định chắc chắn khi sử dụng.
- Thiết kế kiểu dáng công nghệ phù hợp với hầu hết các không gian bếp nhà hàng.
- Có thể tích hợp thêm bộ điều khiển, hẹn giờ nấu / hấp thực phẩm
- Sử dụng đơn giản, vệ sinh dễ dàng.
Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay ga điện trong ứng dụng trong thực tiễn
Nấu cơm, nấu xôi: Mỗi khay tiêu chuẩn nấu 3 kg- 4kg, mỗi lần nấu ngon nhất 72 kg – 100 kg gạo thời gian từ 60 phút tùy loại gạo. Chú ý đối với khách hàng nấu gạo tấm thì lượng gạo nấu mỗi khay chỉ nên để 2.5 kg.-3,5 kg
Hấp thịt và giò chả: Mỗi khay hấp từ 5-8 kg giò, tủ hấp được từ 120- 180 kg giò trong thời gian khoảng 75 phút hoặc tăng giảm hơn một vài phút tùy tình hình thực tiễn. Nếu kích thước khối giò lớn bạn có thể rút bớt 1 khay, tức tủ 24 khay chỉ dùng 12 khay điều này giúp giò hấp nhanh chín hơn và đảm bảo chín hoàn toàn từ trong ra ngoài ngay cả cả khối giò có khổ kích thước lớn.
Hấp bánh bao: Mỗi khay hấp khoảng 16 chiếc tùy theo kích thước thực tế của bánh bao mỗi cơ sở làm thời gian hấp chín từ 12 đến 15 phút và nên sử dụng khay hấp có lỗ.
Ngoài ra với các mục đích hấp các loại thực phẩm khác như: xúc xích, thịt lợn, chân giò, thịt bò, các loại bánh, hải sản, rau củ quả… Tùy vào yêu cầu chế biến mà người dùng có thể căn được thời gian hấp tiêu chuẩn sau 1 hoặc 2 lần sử dụng đầu tiên.
Cách vận hành tủ nấu cơm 24 khay ga điện an toàn hiệu quả cao
Bước 1: Đong gạo và vo gạo
Đong đúng số lượng gạo vừa đủ vào từng khay. Sau đó các bạn tiến hành vo gạo để hạt gạo được trắng. Tiêu chuẩn là vo gạo khoảng 3 lần. Không nên vo gạo quá kĩ sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng.
Bước 2: Đong nước và cho khay gạo vào tủ nấu cơm
Tiến hành đong nước theo lượng vừa đủ, sau đó các bạn cho khay gạo vào tủ nấu cơm
Bước 3: Đóng và chốt cửa tủ
Tủ nấu cơm ga điện 24 khay có cách sử dụng vô cùng đơn giản. Chỉ cần cho nước vào buồng chứa nước, mực nước trên buồng ống dẫn chừng 3 – 5 cm đến khi phao nổi lên là lượng nước đã đủ.
Sau đó, đặt các khay thực phẩm vào tủ. Bật công tắc ga, tủ nấu cơm tự động đun sôi nước trong khoảng thời gian chừng 15 – 25 phút. Bạn ước chừng thời gian nấu cơm khoảng khoảng 50-60 phút tùy số lượng gạo. Với tủ nấu cơm 24 khay có thể nấu tới 100 kg gạo trong khoảng thời gian 60 phút.
Lưu ý khi sử dụng:
Trong thời gian tủ nấu cơm đang hoạt động thì tránh mở cửa tủ thường xuyên khi không cần thiết. Khi cơm chín, mở tủ tránh đứng đối diện mà nên đứng chếch sang bên phải phía cửa tủ để tránh hơi nóng phả vào người gây bỏng.
Ưu điểm của tủ cơm 24 khay ga điện :
– Tủ hấp công nghiệp đa năng gọn nhẹ dễ dàng di chuyển.
– Một thiết bị được sản xuất hoàn toàn từ inox Sus304 và các vật liệu cao cấp khác
– Một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp với pép gas được thiết kế tối ưu hơn, được chế tạo từ loại hợp kim chịu nhiệt mới bền hơn gần 2 lần so với các loại pep đốt trên đa số các dòng tủ cơm hiện nay. Không những thế còn giúp giảm lượng gas tiêu thụ, chia lửa đều đề phân bố đều nhiệt dưới khoang đun nước.
– Một chiếc tủ hấp công nghiệp với khoang nước được làm nhỏ hơn giảm thời gian đun sôi nước, tiết kiệm gas và hạn chế khả năng dư thừa hơi nước nóng có thể ảnh hưởng không tốt đến bản lề cánh tủ.
– Không những thế bạn vẫn có được một bộ khung vỏ hoàn thiện ở đẳng cấp cao, cánh tủ và bản lề chắc chắn, tay nắm bọc cách nhiệt với chức năng vặn xiết linh hoạt, bộ bánh xe chân đế siêu bền di chuyển linh hoạt, cố định chắc chắn khi khóa di chuyển…
Nên mua tủ nấu cơm 24 khay ga điện ở đâu đảm bảo uy tín, chất lượng?
Quý khách hàng đang có nhu cầu mua tủ nấu cơm 24 khay để được tư vấn, hỗ trợ và đặt hàng vui lòng liên hệ theo địa chỉ dưới đây để được giải đáp thắc mắc một cách nhanh nhất:
VPGD Miền Bắc
Địa chỉ: 207 Phan Bá Vành – Cầu Diễn – Hà Nội
Hotline: 0973.421.941
VPGD Miền Nam
Địa chỉ: 621 Trần Thị Hè – Hiệp Thành – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0975.324.855
Email. thanhakado@gmail.com
Website: akadovina.com
Reviews
There are no reviews yet.